Cách nấu ăn canh nghêu dứa vừa cấp tốc vừa rất dễ để triển khai tại nhà. Món canh này khôn xiết dễ ăn, bồi bổ và ngon miệng rất có thể dùng trong bữa tiệc hằng ngày.

Bạn đang xem: Cách nấu ngao với dứa

*

Món canh nghêu nấu dứa dễ nấu dễ dàng ăn

Món canh ngao nấu dứa bao gồm sự hòa quyện tuyệt đối giữa vị ngon ngọt đặc thù của ngao, cùng vị chua thanh của sấu và cà chua. Một tô canh nghêu nấu dứa sẽ rất phù hợp để giải nhiệt, bổ sung dưỡng chất cho cả nhà. Cùng vào bếp với Đảo thủy sản để thực hiện món canh thơm và ngon này nhé!

Nguyên liệu nấu nướng canh nghêu dứa

Trước khi nấu ăn canh nghêu dứa, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

1kg ngao.Nửa trái dứa.2 trái cà chua, 2 trái sấu.Thì là, rau củ răm, hành lá, hành khô, gừng, giá, 1 trái ớt tươi.Các các loại gia vị: muối hạt, nước mắm, bột canh, mì chính, đường.

Các cách chế biến

*

Bạn hoàn toàn có thể nấu canh nghêu với dứa cho bữa tiệc thêm phong phú

Cách nấu bếp canh nghêu dứa không thể phức tạp, khách yêu chỉ việc thực hiện theo quá trình sau:

Đầu tiên, Khách triển khai sơ chế các nguyên liệu.

Ngao sau khi mua về khách hàng rửa với nước để loại trừ sạch những vết bụi bẩn, bùn đất bám phía bên ngoài vỏ. Sau đó, khách hàng ngâm ngao khoảng vài giờ đồng hồ trong nước vo gạo (hoặc nước sạch) có vài lát ớt cắt.

Cà chua khách rửa sạch rồi chẻ múi cau. Sấu bạn cũng rửa sạch mát rồi nạo vỏ với ngâm trong nước kiêng bị thâm. Khách hàng yêu cắt dứa thành mọi miếng vừa ăn hình tam giác, sau đó ướp với ít đường, bột canh.

Bạn nạo vỏ gừng và thái lát. Rau xanh răm, hành lá, ớt, vậy nên Khách yêu thương rửa không bẩn và cắt nhỏ.

Tiếp theo, khách hàng yêu hợp tác nấu canh ngao.

Khách hâm nóng nước (khoảng 1 lít) rồi luộc nghêu với vài ba lát gừng khoảng tầm 2 phút. Khi nghêu mở miệng, bạn vớt chúng ra. Phần nước luộc Khách để lắng, chắt cặn ra để lấy nước luộc trong nấu nướng canh ngao. Với nghêu đã luộc, các bạn chờ nguội sút rồi bóc lấy thịt ngao riêng ra.

Kế đến, bạn xào giết ngao.

Khách yêu phi thơm hành khô trong một chiếc nồi rồi mang lại 2/3 quả cà chua vào, nêm tí gia vị bột canh xào cho đến lúc chín mềm. Tiếp đó, các bạn cho thịt nghêu vào, nêm một tí nước mắm hòn đảo đều tay.Sau đó, khách đổ cạn hết nước luộc ngao vào, hoàn toàn có thể thêm nước lọc nhằm đủ lượng nước giả dụ cần. Nước này bạn hâm sôi rồi mang lại dứa, sấu và nấu 2-3 phút. Sấu mềm các bạn vớt ra dầm đem nước đến lại vào nồi canh.

Xem thêm: Có Bầu Ra Huyết Trắng Khi Mang Thai Có Nguy Hiểm Không? Làm Gì Khi Bà Bầu Ra Khí Hư Màu Trắng Đục

Cuối cùng, chúng ta cho quả cà chua tươi và nghêu xào vào. Khách yêu kiểm soát và điều chỉnh vị, nêm nếm độ chua và hương liệu gia vị vừa ăn, cho rau răm, hành lá, giá, vậy nên và ớt (tùy sở thích) vào là trả thành.

Lưu ý khi nấu

*

Nếu không tồn tại sấu, chúng ta cũng có thể thay thế bằng khế, trái thanh trà, dấm bỗng,...

Khách yêu phải chọn mua ngao tươi để bảo vệ món canh ngao bổ dưỡng cùng ngon hơn. Bạn hãy lựa chọn những nhỏ ngao không biến thành há miệng, vỏ bóng, không có mùi lại, hôi thối, nắm nặng tay. Mặc dù nhiên, nếu ngao há mồm nhưng chạm tay nó ngậm lại ngay tức ngao vẫn còn tươi sống khách hàng yêu nhé. Ngược lại, nếu như bạn chạm tay vào mà ngao vẫn mở miệng to tức nó vẫn chết, không nên mua.

Đối với dứa, khách hàng yêu hãy lựa chọn quả vừa, không thật chín hoặc vượt xanh để sản xuất vị chua ngọt một biện pháp vừa đề xuất cho món ăn.

Me hoặc sấu thêm vào món canh nghêu nấu dứa góp món ăn uống thêm hấp dẫn. Mà lại nếu không tồn tại nguyên liệu này, chúng ta cũng có thể tăng lượng quả cà chua để tạo màu sắc và vị chua vừa yêu cầu dung hòa với dứa. Hoặc chúng ta có thể thay thế bởi quả thanh trà, quả dọc, dấm hốt nhiên hoặc khế.

Khách yêu để ý không buộc phải xào nghêu quá lâu vì chưng sẽ khiến cho thị ngao bị khô, dai.

Bạn đề xuất thêm nước lọc vào cùng nước luộc nghêu để thổi nấu canh. Vày nếu nấu ăn với không ít nước ngao, canh có thể có vị chát.

Mua ngao giao cấp tốc 2h trên HCM

*

Đảo cam đoan ngao luôn tươi ngon, unique khi đến tay Khách

Thực khách thích thú hải sản, ao ước mua ngao tươi sinh sống không cần tìm kiếm đâu ra xa. Bạn chỉ việc liên hệ hỗ trợ tư vấn 1900.0098, Đảo Hải Sản vẫn giao thành phầm tươi sống chất lượng đến tận nơi. Chúng ta có thể đến cửa hàng để lựa chọn thành phầm yêu ưng ý giữa “vương quốc thu nhỏ” của những loại thủy hải sản tươi sinh sống thơm ngon tuyệt vời.

Đảo thủy sản chuyên cung ứng hải sản tươi ngon, giao nhanh trong khoảng 2 giờ tại TPHCM. Đảo có quá trình bảo quản, chu chỉnh và vận chuyển chăm nghiệp, bảo đảm mỗi thành phầm đến tay quý khách đều quality hảo hạng.

Cách đun nấu canh nghêu dứa không còn phức tạp. Khách hàng yêu hoàn toàn có thể thực hiện ngay tận nhà để làm phong phú và đa dạng hơn cho bữa ăn hằng ngày. Chúc bạn thành công xuất sắc với món canh ngao dứa siêu ngon nhé. Bắt buộc nguyên liệu nghêu tươi sống, chỉ việc gọi ngay cho Đảo để dấn hàng trong tầm 2 giờ khách yêu nhé!