Món canh là món ăn không thể thiếu trong các mâm cơm của đều gia đình. Có tương đối nhiều loại canh khác biệt được nấu nướng với không ít nguyên liệu và hương liệu gia vị khác nhau, canh cũng chính là món ăn thịnh hành nhất trong bữa cơm của gia đình người Việt. Dưới đấy là các món canh ngon phổ biến và dễ làm, hãy cùng hanoitranserco.com.vn xem thêm nhé.

Bạn đang xem: 20 công thức nấu các món canh thơm ngon, thanh mát siêu đơn giản ~ ẩm thực thông thái


Các món canh ngon tự thịt

Các món canh ngon – Canh thịt bò bắp nấu khế

Bắp bò hầm khế một trong số món canh ngon dễ dàng nhưng mùi vị rất ngon khi vị ngọt của nước thịt trườn hầm ăn điểm thêm vị chua thanh thanh của khế…Thịt thịt bò ở bắp có điểm mạnh là giòn hơn gần như phần thịt trườn khác bởi có lẫn gân, rất thích hợp với các món hầm.

Khi được đun kĩ, phần thịt trườn chín mềm thuộc phần gân giòn giòn khiến món ăn không xẩy ra ngấy. Thêm vài khoanh khế chua vào nồi thịt bò để hầm cùng sẽ được món canh ngon, vấp ngã dưỡng.

*
món canh ngon – Canh bắp bò nấu khế

Các món canh ngon – Canh dưa cải chua làm thịt bò

Canh dưa chua thịt bò hẳn không hề xa lạ một trong những bữa nạp năng lượng của người việt nam Nam. Khi đầy đủ ngày trời nắng nóng nóng sắp tới cũng là dịp món nạp năng lượng này lên ngôi. Từng miếng thịt trườn ngọt mềm hòa lẫn trong nước canh dưa chua ngọt để giúp bạn đánh tan cái nắng nóng oi bức mùa hè.

Bát canh dưa thịt bò vị chua chua, ngọt ngọt, bùi phệ của giết bắp hoa bò sẽ đưa cơm lắm đấy. Hình như món canh này còn giúp bạn bổ dưỡng cơ thể, giúp nhanh chóng lấy lại những dưỡng chất bị hao hụt.

*
món canh ngon – Canh dưa cải chua thịt bòNguyên liệu350g gân bò;250g dưa cải chua;2 quả cà chua;Hành lá, gừng, hành khô;Gia vị: Muối, dầu ăn, phân tử nêm, đường, bột ngọt.Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gừng gọt vỏ, thái sợi; dưa chua mang đi rửa sạch, thái thành từng khúc; cà chua đem cọ sạch, cắt múi cau.Gân trườn đem cọ sạch. Mang lại gân bò vào nồi nước gồm cho giấm hoặc rượu gạo luộc, rồi vớt ta bỏ ngay vào nước lạnh. Sau đó, cắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp với không nhiều muối, dầu ăn, gừng, ít phân tử nêm, ít đường, ít rượu nấu nạp năng lượng rồi lấy trộn đều lên; khoảng tầm 40 phút nhằm gân trườn ngấm gia vị.

Bước 2: Chế biến

Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn với tỏi băm vào phi thơm, rồi đến gân bò vào xào đều khoảng tầm 7 phút mang lại gân trườn săn lại thì tắt bếp.Cho nước vào nồi, thổi nấu sôi rồi mang đến gân trườn vừa xào vào. Tiếp đến, các bạn nấu cho đến lúc gân bò chín mềm là được. Lúc này, bạn cho quả cà chua vào cùng rất dưa cải chua. Rồi nêm và nếm lại với hạt nêm, bột ngọt, đường cho đủ ăn. Nấu đến khi canh sôi lại thì tắt bếp.

Các món canh ngon – Canh thịt trườn nấu mộc nhĩ kim châm

Canh thịt trườn nấm kim đâm là món canh ngon vừa thân thuộc vừa xa lạ đối với người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ko thể không đồng ý được sự thơm và ngon và bổ dưỡng của món nạp năng lượng này.

Canh thịt trườn nấm kim đâm có bắt đầu từ nước hàn và khi lộ diện ở Việt Nam, nó hối hả chiếm được cảm tình của mọi tín đồ vì sự thơm và ngon và xẻ dưỡng.

*
món canh ngon – Canh thịt bò nấu nấm kim châm

Các món canh ngon – Canh kê lá giang

Canh con gà lá giang là một món ăn bình dân và phù hợp để ăn uống trong bất kỳ thời tiết nào. Canh với hai nguyên liệu chính là thịt gà và lá giang, tốt cho mức độ khỏe bởi vì nó có tính thanh nhiệt và giải độc, quan trọng đặc biệt tốt so với những bạn bị phong hàn, huyết trắng, đau trĩ xuất huyết cùng cơ thể gầy yếu tuyệt mệt mỏi…

*
món canh ngon – Canh kê lá giang

Các món canh ngon – Canh con gà nấm hương

Nhắc mang lại canh gà có tác dụng sao hoàn toàn có thể quên được hương vị đặc thù của chén bát canh gà nấm hương. Không chỉ có thơm ngon cơ mà món ăn uống này còn khôn xiết là bửa dưỡng so với bà bầu, fan già hay là những người mới bé dậy.

*
Món canh ngon – Canh kê nấm hươngNguyên liệu1/2 nhỏ gà ta20g nấm mèo hương1/2 súp nơ xanh1 củ cà rốt10g kỉ tửHành láGia vị: muối, đường, phân tử nêmCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà: cạnh bên muối để gà giảm hôi, cọ sạch với chặt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp gia vị.Kỉ tử: ngâm với nước rồi tiếp đến rửa sạch, nhằm ráo nước.Nấm hương: ngâm nước cho nấm nở, loại bỏ phần chân nấm và rửa sạch nhằm ráoCà rốt: nạo vỏ, cọ sạch cùng thái nhỏ.Súp lơ: rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.Hành lá: vứt rễ, cọ sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đầu tiên, bắc một nồi nước lên bếp cho giết mổ gà sau khi ướp xong chừng 10 phút vào nồi, tiếp đó cho ớt, xả đập cho dập vào cho thịt gà được dậy mùi. Ninh thịt con gà với lử nhỏ tuổi khoảng 5 phút thì vớt không còn xả, ớt và những váng bong bóng của thịt gà ở trên.Sau đó, các bạn cho mộc nhĩ hương với kỉ tử vào ninh cùng rất thịt gà. Đến lúc hai nguyên liệu này chín thì các bạn mới cho củ cà rốt vào đun cùng.Bạn nên một số trong những gia vị như: đường, muối, hạt nêm thế nào cho vừa miệng ăn. Cuối cùng là nêm thêm súp nơ xanh vào nhằm chín thì tắt bếp. Vậy là bạn đã có nồi canh kê nấm thơm và ngon rồi đó.

Các món canh ngon – Canh đu đầy đủ thịt gà

Đu đầy đủ ngọt mềm, thịt con gà đậm đà phối hợp cùng nhau sẽ tạo nên món canh đu đủ thịt con kê thật ngon và lôi kéo cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn. Canh đu đầy đủ thịt gà tất cả vị ngọt từ nhiên, đu đủ mềm đậm đà rất dễ dàng ăn, với món này lại quan trọng đặc biệt tốt cho các mẹ mới sinh kết thúc đấy.

*
Món canh ngon – Canh đu đủ thịt gà

Các món canh ngon – Củ cải muối nấu sườn non

Canh sườn non củ cải muối là món canh có nguồn gốc từ non sông Trung Hoa, món ăn được phối hợp giữa sườn heo cùng củ cải muối, nhì nguyên liệu cực tốt cho cơ thể.

*
Món canh ngon – Củ cải muối nấu ăn sườn non

Các món canh ngon – Canh sườn Su hào

Sườn nấu bếp su hào là món ăn uống bổ dưỡng đặc trưng cho mua đông ở miền bắc Việt Nam. Ngày đông đến cũng chính là lúc su hào bước đầu vào vụ chính, các củ su hào đầu mùa ăn ngọt non lại đậm đà. Su hào thổi nấu với sườn heo tạo thành một món canh hấp dẫn với mùi vị ngọt đuối dễ ăn vô cùng.

*
Món canh ngon – Canh sườn Su hàoNguyên liệu1 củ su hào350gr sườn heo non1 củ cà rốt1 quả cà chua1 nhánh hành láGia vị: hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm.Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn heo đi rửa sạch xong để ráo nước, dùng dao rọc 2 dẻ một với chặt thành các miếng nhiều năm 3 – 4cm. Kế tiếp ướp sườn với một chút ít nước mắm, muối, hạt tiêu trong 15 phút mang đến ngấm gia vị.Su hào và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn; cà chua rửa sạch, vấp ngã múi cau. Hành lá nhặt sạch sẽ rồi thái khúc.

Bước 2: Chế biến

Đổ sườn vào nồi, đặt trên bếp xào qua mang đến sườn săn lại rồi mới đổ vào thời gian 1,5l nước lọc. Bạn hâm nóng nồi nước xương sườn rồi hớt hết bong bóng đi. Hạ nhỏ tuổi lửa xuống cùng đun âm ỉ nồi hầm xương cho đến khi làm thịt róc xương.Sau đó các bạn cho tiếp su hào, củ cà rốt và quả cà chua vào. Nêm thêm mắm, muối, phân tử nêm cho đủ miệng và liên tiếp đun cho đến khi su hào, cà rốt chín mượt là được.

Các món canh ngon – Canh sườn đun nấu chua

Mùa hè là mùa của không ít đồ ăn nấu từ bỏ me, sấu lên ngôi. Đặc biệt, quả sấu ở khu vực miền bắc được dùng trong tương đối nhiều món ăn uống như một nhiên liệu chính hay là một loại phụ gia mang vị chua thanh đặc trưng.

Trong đó, canh sườn nấu bếp sấu sự phối hợp hoàn hảo giữa sườn non ngọt đậm đà cùng sấu chua thanh mát là một trong trong các món ăn vào hè được rất nhiều người yêu quý nhất.

*
Món canh ngon – Canh sườn Su hào

Các món canh ngon – Canh túng đao giết thịt băm

Canh bí đao giết thịt bằm một trong các món canh ngon dễ dàng làm. Thường thì thì chúng ta thường dùng xương heo để gia công món canh này, tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy bận bịu quá thì giết thịt bằm vẫn là nguyên liệu hoàn hảo nhất để nạm thế.

Canh túng đao giết bằm là món canh khôn xiết mát với dễ ăn, nhất là trong đều ngày hè rực lửa này. Với chút hương gừng thoang thoảng, món canh này không còn bị nóng mà lại ngược lại còn làm cân bằng vị giác với dinh dưỡng, khiến cho bạn ngon miệng hơn.

*
Món canh ngon – Canh bí đao giết mổ băm

Các món canh ngon – Canh hẹ nấu nướng nấm thịt

Canh hẹ nấu nướng nấm giết thịt với mùi vị của đậu phụ trắng nõn, làm thịt viên ngọt đậm đà, nấm giòn sựt sựt, cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ khiến cho bữa cơm trắng ngày cuối tuần trở nên hấp dẫn hơn. Món ăn uống chế đổi mới nhanh gọn, ngọt thanh lại không có rất nhiều dầu mỡ khiến cho mọi fan đều dễ dàng ăn.

*
Món canh ngon – Canh hẹ thổi nấu nấm thịtNguyên liệu200g xương heo300g nấm mèo rơm50g hẹGia vị: hạt nêm, muối, đườngCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm rơm download về chúng ta làm sạch, ngâm nước muối nhằm thải độc mang lại nấm rồi cắt làm hai cho vừa ăn. Hẹ chúng ta cũng nhặt rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.Xương heo sau khi mua về, các bạn rửa với nước với muối bỏ thịt heo được sạch kỹ.

Bước 2: Chế biến

Cho nồi lên bếp cùng 1 đánh nước, hóng khi nước sôi thì mang lại xương heo vào và một thìa muối, hầm làm cho ra nước ngọt. Chúng ta cũng có thể cho vào nồi hầm một củ hành tím dùng dao đập dập để làm bay mùi thịt heo thời điểm luộc nhé.Chú ý vừa hầm vừa vớt bong bóng để nước canh được trong. Sau khi hầm xương được 30 phút, bạn cho mộc nhĩ rơm vào nấu cùng nêm nếm các gia vị cho ngon. Lúc nấm rơm đã sắp chín, bạn tiếp tục cho hẹ vào ở đầu cuối rồi tắt bếp. Nước canh rét sẽ làm cho hẹ chín thanh nhàn mà không bị mềm nhũn, nạp năng lượng sẽ ngon hơn.

Các món canh ngon – Canh quả khổ qua nhồi thịt

Trong phần đa ngày lạnh bức, giận dữ mà được bà bầu nấu cho món canh khổ qua nhồi giết mổ thì còn điều gì khác bằng. Vị ngọt ngọt từ bỏ thịt lẫn với vị đắng đắng từ bỏ khổ qua tạo ra một món nạp năng lượng lạ miệng và hấp dẫn.

*
Món canh ngon – Canh quả khổ qua nhồi thịt

Các món canh ngon từ bỏ cá

Các món canh ngon – Canh cá điêu hồng nấu nướng ngót

Nấu ngót là cách gọi của người khu vực miền trung hoặc miền nam bộ về món canh cá. Đặc điểm dễ nhận thấy nhất là cách sản xuất này rất có thể nấu với không hề ít loại cá và không có rau.

Xem thêm: Bài Thuốc Nam Trị Viêm Gan B Tại Nhà, Bài Thuốc Nam Chữa Bệnh Viêm Gan B

Thường thì nguyên liệu của món nạp năng lượng sẽ bao hàm cá, hành tây, cà chua, rau buộc phải (có người thay bởi dứa hoặc giá đỗ tùy thuộc vào ý thích). Món canh có vị ngọt thanh tự nhiên của cá, khôn cùng phổ biến một trong những ngày hè.

*
Món canh ngon – Canh cá điêu hồng nấu nướng ngót

Các món canh ngon – Canh cá đun nấu Măng chua

Canh cá nấu bếp măng với hương thơm vị cân bằng, chua ngọt đang là món ăn cân xứng với phần đông gia đình. Vị chua ngọt, hương thơm thơm ngon của măng chua phối kết hợp cùng vị lớn của cá vẫn vô cùng hấp dẫn với các thành viên trong dở cơm gia đình.

*
Món canh ngon – Canh cá làm bếp Măng chuaNguyên liệu500g cá tươi sinh sống (Các loại cá tùy ý)300g măng chua1/2 quả dứa xanh2-3 trái cà chua2 -3 trái me3 trái ớtHành lá, rau mùi tàu, rau thì làHành tím, tỏi: 1 củ từng loạiGia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối.Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mua cá về, làm cho sạch cá kế tiếp rửa sạch với nước, để ráo.Rửa không bẩn măng chua với nước, rồi thái miếng bé dại vừa ăn. Sau đó bạn bắc một nồi nước lên nhằm luộc măng. Khi nồi luộc măng sôi thì bạn mở vung ra với đun thêm 2-3 phút. Sau đó bạn mang lại măng ra rổ và rửa lại sạch sẽ với nước xong để ráoDứa gọt vỏ và cắt lát mỏng hình dải quạt; cà chua rửa sạch, rồi cắt thành từng múi nhỏ; Rau hương thơm tàu, thì là, hành lá nhặt sạch, cọ sạch, nhằm ráo nước sau đó thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp và làm nóng chảo với một chút dầu ăn. Tiếp đến thì bạn cho tỏi vào phi. Thấy lúc mùi thơm của tỏi phi bạn thường xuyên cho cà chua, măng, dứa vào chảo và hòn đảo đều.Tiếp tiếp nối bạn nêm thêm 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, một nửa thìa cafe muối vào chảo và đảo đều để những gia vị ngấm đều. Lúc các nguyên vật liệu săn lại thì bạn cho một ít nước vào và đun sôi.Nồi măng sôi liên tiếp cho cá vào nồi. Nêm hương liệu gia vị cho vừa miệng. Khi nồi cá sôi lại thì vặn nhỏ dại lửa. Khi bạn thấy cá vẫn mềm, măng với cá có white color thì chúng ta tắt bếp. ở đầu cuối là các bạn cho rau hương thơm tàu, hành lá, thì là đã thái nhỏ dại vào nồi canh để nồi canh thêm phần lôi kéo hơn.

Các món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanh

Cá thác lác là thực phẩm có giá trị bồi bổ cao, nấu bếp với cải bẹ xanh, khôn cùng tốt cho những người suy nhược cơ thể. Món canh này không những giúp bữa cơm của các thành viên mái ấm gia đình thêm ngon miệng nhưng còn nâng cấp sức khỏe.

*
Món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanh

Các món canh ngon – Canh chua cá bớp

Canh chua cá bớp không những là món tiêu hóa lành, thanh mát trong ngày hè nóng nực mà còn rất hợp mọi khi đông về. Canh chua cá bớp gồm vị chua thanh của nước dùng, vị ngọt nhẹ của từng thớ cá kiên cố mềm.

Bạn rất có thể làm canh ăn kèm cơm hoặc ăn kèm bún cũng tương đối hợp. Có khá nhiều món ăn ngon từ cá bớp nhưng có lẽ món canh chua cá bớp là một trong những món ăn uống được yêu mếm nhất.

*
Món canh ngon – Canh chua cá bớp

Các món canh ngon dễ dàng làm tận nhà khác

Các món canh ngon – Canh bí đỏ nấu tôm

Món canh quả bí đỏ tôm bao gồm vị bùi bùi của bí, vị ngọt của tôm không chỉ là ngon miệng mà cón rất té dưỡng. Canh tôm túng đỏ là 1 món canh rất bắt mắt với nhiều màu sắc khác nhau, color cam của bí, red color của tôm, white color của mộc nhĩ tuyết và màu xanh da trời của hành ngò.

*
Món canh ngon – Canh quả bí đỏ nấu tôm

Các món canh ngon – Canh khoai mỡ nấu bếp tôm thịt

Vị ngọt của tôm thịt, mềm dẻo của khoai, hương thơm của ngò ôm toàn bộ hòa quấn vào nhau khiến cho món canh khoai mỡ thừa tuy dễ dàng nhưng lại ngon và vấp ngã dưỡng.

*
Món canh ngon – Canh khoai mỡ thổi nấu tôm thịtNguyên liệu1 củ khoai mỡ200g thịt con heo xay300g tôm tươiRau ngò om, rau xanh ngò gai2 tép hành lá1 nhánh tỏiGia vị: Tiêu, muối, bột ngọt, nuớc mắmCách làm

Bước 1: Sơ chế nghuyên liệu

Khoai: cọ sạch, giảm đôi theo hướng dài, dùng muỗng nạo không còn phần trắng bên phía trong cho vào tô gồm một nướcTôm: tách bóc vỏ, rút chỉ đen, chà muối, rửa sạch, vệ sinh khô. Bằm chung thịt heo xay + tôm với đầu hành trắng cắt nhỏ tuổi và tỏi bằm. Nêm muối hạt + tiêu + đường + gia vị mì chính vào thịt với tôm, tiếp tục bằm xếp thịt và tôm được daiHành lá: cắt quăng quật gốc, nhặt và rửa sạch, cắt nhỏ tuổi phần đầu trắng nhằm riêng, phần lá xanh nhằm riêngTỏi: cắt bỏ gốc, bóc vỏ, bằm nhuyễnNgò om, ngò gai: cắt bỏ gốc, cọ sạch, nhằm ráo, cắt nhỏ

Bước 2: Chế biến

Đặt nồi nước lên phòng bếp nấu sôi, dùng muỗng nhúng nước lạnh, múc từng viên giết tôm bằm thả vào luộc, liên tục làm như vậy, trong khi thấy muỗng bị dán thịt, thì nhúng muỗng vào chén bát nước lạnh, rồi múc thịt tôm thả vào nồi cho tới hết.Thịt tôm vừa chín tới, nổi lên, thì mang đến khoai ngấn mỡ vào, canh cho canh sôi lại, nêm muối bột + mặt đường + bột ngọt + nước mắm cho vừa khéo ăn, rồi tắt bếp

Các món canh ngon – Canh cải xoong thổi nấu tôm tươi

Canh cải xoong cùng với tôm là món ăn uống bình dân, dễ dàng nhưng lại tốt nhất cho mức độ khỏe, vừa mang lại cảm giác ngon mồm cho bữa cơm của gia đình bạn vào đa số ngày nắng và nóng nóng.

Cải xoong không chỉ có là các loại rau có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, thu hút mà loại rau này còn được xem như là một bài thuốc nam tốt cho sức khỏe.

*
Món canh ngon – Canh cải xoong đun nấu tôm tươi

Các món canh ngon – Canh rau dền làm bếp tôm

Canh rau dền tuy dễ dàng và đơn giản nhưng lại là món nạp năng lượng rất tốt, không những có tác dụng giải nhiệt nhưng còn bổ sung cập nhật chất sắt mang lại cơ thể.

Chỉ đơn giản với tôm cùng rau dền, nhưng bát canh cùng với vị ngọt mát tự nhiên và thoải mái sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

*
Món canh ngon – Canh rau dền làm bếp tôm

Các món canh ngon – Canh bí tôm tươi

Canh túng bấn đao tôm thơm ngon có công dụng nhuận tiểu giải độc làm mát cơ thể. Chính vì vậy canh bí đao với tôm được các mẹ tin dùng và tiếp tục chế đổi mới cho mái ấm gia đình mình thưởng thức.

*
Món canh ngon – Canh túng tôm tươiNguyên liệu1 quả bí xanh150g tôm tươiVài nhánh hành lá, ngò rí.Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn…Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí xanh gọt vỏ, cọ sạch, thái thành từng miếng vừa ăn; hành, ngò rí cắt nhỏ, hành tím băm nhỏ nhỏTôm lột bỏ vỏ, đầu. Cọ sạch và giã tương đối dập sau đó ướp tôm cùng với muối, bột ngọt, đường và củ hành tím băm nhỏ nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu ăn. Mang lại tôm vào xào sơ qua qua, cho nước vào cùng với lượng vừa đủ. Đun đến lúc nước sôi thì vớt hết bọt, cho túng bấn ngòi vào nấu chín, nêm lại hương liệu gia vị vừa ăn.

Các món canh ngon – Canh hến nấu bí xanh

Canh hến đúng vị có nước hết sức ngọt trường đoản cú nhiên, hến béo, dai với thơm. Túng bấn mềm, vẫn giữ lại được greed color trong bắt mắt. Canh hến hoàn toàn có thể ăn bất cứ mùa nào, vì chưng tính thanh nhiệt độ của hến và túng thiếu xanh.

Món canh ngon này ngoài việc làm nóng và thêm bổ dưỡng cho bữa tiệc hàng ngày, còn rất có thể xếp vào món ăn cho người bệnh. Vị nó quánh biệt phù hợp với những người bị gầy cần lấy lại sức, hoặc những người dân lao cồn đầu óc nên ghi nhớ nhiều thứ.

*
Món canh ngon – Canh hến nấu bí xanh

Các món canh ngon – Canh cua mồng tơi

Canh cua ra đay gồm vị ngọt mát từ các nguyên liệu phối hợp mướp hương, mồng tơi, rau củ đay, cua… khiến mọi tình nhân thích. Không chỉ có thế, món canh này cũng khá giàu bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt, lợi tiêu hóa, lợi sữa, an thai.

Vì vậy, đây là một một trong những món ăn uống được ưu tiên trong list thực đơn của các bà bầu. Đặc biệt, món ăn cũng tương đối thích hợp với những ngày hè bao gồm tiết trời lạnh bức.

*
Món canh ngon – Canh cua mồng tơi

Các món canh ngon – Canh mực dưa chua

Món canh mực dưa chua là 1 món nạp năng lượng ngon dành riêng cho những bữa cơm dễ dàng và đơn giản của gia đình. Mực nấu cùng dưa cải có vị chua dịu, kích say đắm vị giác của người ăn. Đây là món nạp năng lượng đậm đà hương vị biển, không những tất cả hình thức đã mắt mà hương vị cũng rất thơm ngon.

*
Món canh ngon – Canh mực dưa chuaNguyên liệu200g mực trứng nhỏ100g dưa chuaCà chua, gừng, ớt, tỏi, cần tâyCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mực download về các bạn mang rửa sạch, cắt vứt mắt, lột yếm, rồi để ráo.Dưa chua bạn nên rửa qua với nước cho bớt chua.Cà chua cắt miếng, tỏi cùng gừng bỏ vỏ rồi đập dập.

Bước 2: Chế biến

Làm nóng dầu ăn, mang lại tỏi vào phi thơm, trút cà chua vào xào cùng. Sau đó cho mực vào đảo nhanh tay, nêm nếm chút hương liệu gia vị hạt nêm, nước mắm.Tiếp theo chế nước sôi cùng rất nước dưa chua vào nồi. Lúc nồi nước sôi quay lại thì đến dưa chua vào. Đun cho đến khi dưa chín mềm, nêm nếm lại làm thế nào cho vừa miệng, tiếp nối cho thêm lát gừng, bắt buộc tây vào để dậy mùi.

Các món canh ngon – Canh ghẹ nấu măng chua

Canh kẹ măng chua sẽ là món nạp năng lượng ưa thích của đa số gia đình giữa những ngày hè với thịt ké mềm, tươi ngon, giàu dinh dưỡng với dứa và măng hơi chua chua dịu vơi hòa trong nước canh non dịu, lấy lại cảm xúc ngon tuyệt cho ngày thưởng thức.

*
Món canh ngon – Canh ghẹ thổi nấu măng chua

Các món canh ngon – Canh nấm nấu ăn chua

Vào đông đảo ngày hè máu trời nắng và nóng nóng giận dữ như vậy này thì những món canh chua ngon vẫn luôn luôn được không hề ít người ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon, thu hút đặc trưng và đặc biệt là rất dễ dàng ăn.

Trong đó món canh nấm nấu ăn chua là một trong những món khôn xiết ngon mà còn có khá nhiều chất dinh dưỡng xuất sắc cho cơ thể.

*
Món canh ngon – Canh nấm nấu chuaNguyên liệu200g nấm (tùy thích)1/2 quả dứa1 trái cà chuaVài cây dọc mùngHành lá, mùi hương tàu, hành khôGia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, đườngCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm rửa sạch mát nhâm nước muối trong khoảng 10 phút kế tiếp vớt ra làm cho ráo nước.Cà chua cọ sạch bửa múi cau, dọc mùng tước sạch mát rồi thái theo từng lát mỏng sau đó bóp muối hạt rồi rửa sạch, thế khô. Dứa gọt vỏ quăng quật mắt thái theo từng lát mỏng.

Bước 2: Chế biến

Đặt chảo lên bếp, mang lại dầu ăn phi hành khô thơm, kế tiếp trút quả cà chua xào vào 2 phút rồi dứa vào đảo cùng nêm thêm chút gia vị.Đổ vào nồi nước lạnh đun sôi, đợi nước sôi thì thả mộc nhĩ vào đun thuộc nêm nếm gia vị chi vừa ăn ròi thường xuyên cho dọc mùng vào đung sôi. Sau cùng rắc hành lá, rau củ thơm lên rồi tắt bếp.