Cách làm dọc mùng muốiCách làm dọc mùng những lẩuCách làm dọc mùng nấu cáCách làm dọc mùng nấu canh chuaCách bảo quản dọc mùng trong tủ lạnhCách bảo quản dọc mùng trong ngăn đáCách làm và bảo quản dọc mùng
*

Dọc mùng

Dọc mùng thuộc bọn họ cây môn , hay mọc mặt mương nước tuyệt nơi lúc nào cũng ẩm ướt và mọc hoang không tính tự nhiên. Cây sẽ sở hữu được lá greed color đậm hơn môn bạc Hà.

Bạn đang xem: Cách làm dọc mùng không ngứa

Lá với thân là đông đảo phần ô nhiễm nhất của cây. Vì chứa calcium oxalate hoặc oxalic acid, hợp hóa chất này triệu tập vào lớp lông măng khiến chúng cứng và sắc bén như thủy tinh. Dọc mùng có thể gây ngứa, dị ứng rất lớn và thậm chí còn tử vong trường hợp tiêu thụ với con số lớn.

Một số người có cơ địa dị ứng, hoặc gen sệt biệt,… rất có thể mắc những dị ứng nặng nề với loại thực phẩm này cùng với các thể hiện như: Sốc phản vệ, nút độ vơi thì mẩn ngứa, nặng thì tắc truất phế quản, ngạt thở, ói mửa, giãn quan trọng dẫn đến trụy tim mạch…

Theo các các bác sĩ, dị ứng dọc mùng phải được phát hiện xử trí kịp thời, nhanh chóng vì với những người cơ địa dị ứng to gan với nhiều loại thực phẩm này đang trở đề xuất nặng chỉ trong thời hạn ngắn.

*

Dọc mùng cần sử dụng nấu nạp năng lượng rất ngon nhưng có thể gây ngứa, dị ứng siêu nguy hiểm

Dị ứng dọc mùng thường thể hiện sau khoảng chừng vài phút mang đến 1 tiếng sau thời điểm ăn với các thể hiện phổ biến hóa nhất như: ngứa ngáy khó chịu ran vào miệng, phân phát ban, sưng môi, lưỡi… hoặc cạnh tranh thở, bất tỉnh xỉu… một số trong những trường hợp, dị ứng dọc mùng rất có thể nặng hoặc khôn xiết nặng như: Phù nề đường hô hấp, sưng họng có tác dụng tắc đường thở, mất ý thức… thậm chí là tử vong nếu không cấp cứu vớt kịp thời.

Vì vậy nhưng khi bào chế dọc mùng, bạn cần phải sơ chế sao để cho làm sạch được hóa học gây ngứa với dị ứng của các loại thực phẩm này.

Cách sơ chế dọc mùng không ngứa

Làm dọc mùng ko ngứa bằng phương pháp bóp muối

Để dọc mùng không gây ngứa lúc sơ chế với chế biến, bạn có thể thực hiện nay theo chỉ dẫn sau:

Trước hết bạn cần rửa dọc mùng với nước cho sạch đẹp lớp bùn đất rồi tước cho phần xơ bên ngoài. Tiếp dùng dao cắt dồn phần bụng (phần cong mặt trong) của dọc mùng.Để dọc mùng sút ngứa, các bạn cắt dọc mùng thành miếng vừa ăn rồi rắc vào 1 ít muối, trộn phần nhiều và ngâm trong tầm 15 phút.Dọc mùng sau khi bóp muối xong, chúng ta cho vào 1 lượng nước lạnh rồi đeo bức xúc tay vào với rửa không bẩn lại. Tiếp nối dùng tay vò và gắng nhẹ mang lại dọc mùng ráo nước.Khi rửa xong, bạn chỉ cần đun nước sôi để chần sơ dọc mùng là hoàn toàn có thể chế biến đổi tùy say đắm được rồi.

Xem thêm: Toi La Toi 2 - Song By Quách Thành Danh

*

Bạn đã xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Làm dọc mùng ko ngứa bằng phương pháp ngâm nước muối

Một cách dễ dàng nhưng hoàn toàn có thể giúp chúng ta làm dọc mùng không xẩy ra ngứa cực kỳ hiệu quả:

Chuẩn bị một thau nước sạch rồi mang lại 2 – 3 muỗng canh muối vào, khuấy phần đa đến lúc muối tan trả toàn.Sau đó chúng ta cắt dọc mùng thành những lát chéo cánh vừa ăn uống rồi mang đến trực tiếp vào thau nước muối hạt vừa pha.Tiếp đến các bạn ngâm dọc mùng trong khoảng 20 – 1/2 tiếng rồi đến ra rổ để ráo nước. Chế tạo 2 muỗng cafe muối rồi dùng tay bóp nhẹ mang lại dọc mùng hết ngứa.Tiếp theo chúng ta rửa dọc mùng thêm 2 lần, các lần rửa khoảng chừng 15 phút với nước sạch rồi vớt ra để ráo nước.Trước lúc nấu, bạn nên chần dọc mùng qua cùng với nước sôi để bảo vệ dọc mùng đã hết ngứa nhé!

*

Bạn đã xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Cách sơ chế dọc mùng không biến thành ngứa tay

Để tránh bị ngứa ngáy khó chịu tay khi sơ chế dọc mùng chúng ta có thể tham khảo và thực hiện một trong các cách bên dưới đây:

Cách 1: Bạn đeo bao tay nilon để không tiếp xúc thẳng với cây dọc mùng để tránh bị ngứa lúc sơ chế.Cách 2: Thoa gần như lên tay 1 ít sữa tươi để khi sơ chế dọc mùng không gây cảm xúc ngứa và tức giận cho tay.Cách 3: Ngay sau thời điểm sơ chế dọc mùng, bạn chà xát nhẹ nhàng bàn tay với cùng 1 muỗng canh mặt đường (hạt nhỏ, mịn) cho đến khi con đường gần tung hết, sau đó rửa tay sạch sẽ với nước để tay không trở nên ngứa.Cách 4: Khi tay đã trở nên ngứa do dọc mùng, chúng ta cũng có thể hơ tay qua lửa cho tăng cao lên là sẽ sút bớt cảm hứng ngứa ngay đấy!

*

Cách chữa trị ngứa tay lúc sơ chế dọc mùng

Khi tước đoạt dọc mùng, bạn cũng có thể bị ngứa ngáy khó chịu tay do chất gây ngứa của nó. Nhưng mà chất này lại dễ bị phân hủy khi gặp mặt nhiệt độ cao. Vày vậy, nhằm hết ngứa, các bạn hãy hơ tay lên lửa tí đỉnh là vẫn cảm thấy dễ chịu và thoải mái ngay.

Ngoài ra, bạn có thể dùng các cách:

Khi bị ngứa ngáy khó chịu hãy mau chóng lấy giấm ăn pha vào nước ấm. Ngâm tay vào một trong những chậu nước pha trộn giấm khoảng tầm 2 phút đã hết bị ngứa.Một số fan da nhạy cảm cảm, không những bị ngứa ngáy tay, nhiều khi ngứa body thì dùng 2 muỗng nhỏ canh giấm pha vào nước, tắm sẽ hết ngứa ngáy khó chịu cả người.Ăn rau má trộn dầu giấm. Biện pháp này sẽ giúp đỡ giảm ngứa cấp tốc chóng.Dùng găng tay tay nilon.Trước khi có tác dụng bôi một chút ít sữa tươi lên tayXoa một ít đường lên tay cho tới khi đường tan không còn rồi rửa sạch sẽ với nước.

Bạn đang xem nội dung bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Gợi ý một trong những món ăn ngon nấu với dọc mùng

*

Canh cá chua làm bếp dọc mùng

*

Canh sườn dọc mùng nấu chua

*

Canh mọc nấu ăn dọc mùng

*

Canh ngan dọc mùng

*

Canh dọc mùng nấu tôm

*

Canh riêu trai nấu nướng dọc mùng

Bài viết đã chia sẻ với các bạn những mẹo làm cho dọc mùng ko ngứa tay. Các bạn hãy thử vận dụng để câu hỏi chế biến vật liệu này trở nên dễ dãi hơn nhé!


Cách làm dọc mùng không ngứaCách làm dọc mùng muốiCách làm dọc mùng những lẩuCách làm dọc mùng nấu cáCách làm dọc mùng nấu canh chuaCách bảo quản dọc mùng trong tủ lạnhCách bảo quản dọc mùng trong phòng đáCách làm và bảo quản dọc mùng