Chính sách bán hàng:- Giao hàng toàn quốc, khách hàng thanh toán tiền vận chuyển- Được kiểm tra sản phẩm khi nhận hàng.- Thanh toán khi nhận hàng.- Nhận hàng từ 3-6 ngày (đối với đơn hàng lớn
Quảng Ngãi có món bánh bó mộc mạc dân dã mà khi thưởng thức đậm vị quê, khiến bao kẻ xa nhà lại nhớ. Đây là món bánh kết hoàn hoàn hảo giữa trái cây và bột nếp.
Đang xem: Cách làm bánh bó quảng ngãi
Nào hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về món bánh ĐẶC SẢN CỦA QUẢNG NGÃI này nhé!
CÁCH LÀM BÁNH BÓ QUẢNG NGÃI
Nguyên làm làm bánh bó
Dừa (chọn dừa vừa không già, cũng không quá non)
Cà rốt
Bí đao
Mứt gừng
Bột nếp
Đậu phộng
Sơ chế nguyên liệu
Cơm dừa người ta sẽ gọt bỏ lớp vỏ màu nâu bên ngoài, sau đó bào sợi.
Bí đao mọi người gọt vỏ, bào sợi nhỏ
Cà rốt mọi người gọt vỏ, sau đó bào sợi
Sên các nguyên liệu
Sau đó mọi người cho cà rốt, dừa, bí đao vào thau, rồi cho đường vào tiến hành đảo đều cho đường thấm đều vào các nguyên liệu.
Cho hỗn hợp trên vào chảo và bắt lên bếp sên. Cho mứt gừng vào sên cùng, sên cho đến khi cạn hẳn phần nước đường, tắt bếp.
Nhào bột bánh bó
Sau khi sên xong hỗn hợp mọi người cho đậu phộng vào trộn đều, rồi rây bột nếp vào từ từ và tiến hành nhồi. Nhồi đến khi bột thấm hết nước và tạo thành một khối dẻo mịn và không dính tay là được. Như vậy là mọi người có được hỗn hợp bánh bó.
Bó bánh
Sau khi nhồi xong mọi người phủ lớp bột khô bên ngoài để không bị dính. Sau đó lấy túi ninong có đáy hình vuông, cho một lượng thích hợp hỗn hợp bánh bó vào nắn ép tạo ở phần đáo bao để tạo khối bánh bó có hình trụ.
Sau đó mọi người áo lớp bột khô, dùng giấy bóng gói lại, khi ăn mọi người cắt ra từng lát và thưởng thức.
Xem thêm: Đau Bụng Đầy Hơi Đi Ngoài – Chướng Bụng Đầy Hơi Đi Ngoài Có Liệu Có Nguy Hiểm
Món bánh bó đặc sản của Quảng Ngãi là sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau củ với đường, cùng với bột nếp, đảm bảo sẽ khiến cho thực khách thích thú. Thức quà quê này dân dã gợi cho người ăn bao ký ức.
GIÁ BÁNH BÓ
=>Quảng Ngãi còn có món bánh khác rất ngon: Bánh nổ
BÁNH BÓ BÁN Ở ĐÂU?
Mọi người muốn mua bánh bó Quảng Ngãi chuẩn vị quê hay ĐẶC SẢN NGON CỦA QUẢNG NGÃI để thưởng thức hay làm quà thì có thể liên hệ với hanoitranserco.com.vn qua những cách dưới đây: