Tôm biển là 1 trong những loại hải sản nhiều chất dinh dưỡng xuất sắc cho sức khỏe con người. Trong đó, tôm sú cũng là trong số những món ăn uống ngon được nhiều chị em phụ nữ lựa lựa chọn làm món chính trong số bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, để món ăn uống thêm chuẩn vị và lôi kéo hơn, bà mẹ nên tiếp thu 3 cách rang tôm biển ngon, cực chuyển cơm trong bài viết này. Nếu không tin, hãy cùng vào bếp ngay để kiểm chứng cùng bản thân nhé!

Tôm đại dương rang tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Nguyên liệu được sẵn sàng dưới đây là dành cho 3 cho 4 người ăn. Các bạn hãy để ý đến số số dân cư trong mái ấm gia đình để chuẩn bị cho phù hợp nhé.

Bạn đang xem: Cách chế biến tôm biển

500gr tôm sú tươi1 củ hành tím4 nhánh tỏi2 nhánh hành láGia vị: Đường, nước mắm, phân tử nêm, muối, tiêu.

Sơ chế nguyên liệu

Tôm mua về đưa theo rửa sạch với nước. Dùng kéo cắt bỏ yêu cầu râu cùng phần đầu nhọn của tôm biển. Sử dụng tay hoặc tăm nhằm rút sợi chỉ đen dọc bên trên thân tôm. Bạn phải khéo léo loại bỏ kỹ để tôm của bạn sạch và đẹp mắt hơn. Sau cuối rửa sạch tôm hùm lại một lần nữa và nhằm khô ráo.Hành lá quăng quật những lá tiến thưởng úa cùng rễ, sau đó rửa sạch, thái thành khúc nhỏ.Hành tím, tỏi tách bóc vỏ, vứt gốc và mang đi băm nhuyễn.

Tiến hành chế biến tôm hùm rang tỏi

Bước 1: chiến hạ đường

Cho chảo lên bếp tại mức nhiệt độ lửa vừa. Lúc chảo nóng, các bạn lấy một thìa canh đường vào chảo cùng đun nóng cho đến khi đường tan và xuất hiện màu đá quý nâu đẹp mắt rồi cho 2 thìa súp nước rét vào. ạn hoàn toàn có thể lấy.Đun tiếp ở ánh sáng lửa vừa, hâm nóng và khuấy gần như rồi tắt bếp.

Bước 2: Phi thơm hành tỏi

Bạn có thể lấy một mẫu chảo bắt đầu hoặc cho nước đường chiến hạ ra bát rồi sử dụng luôn chiếc chảo này.Cho chảo lên nhà bếp ở nhiệt độ lửa vừa, chảo lạnh thì đến dầu ăn sâu vào cùng. Tiếp theo sau cho hành cùng tỏi băm nát phi thơm.Bạn không nên phi hành, tỏi quá vàng bởi vì nó sẽ ảnh hưởng khô, không duy trì được mùi thơm.

Bước 3: Rang tôm biển

Sau khi hành và tỏi đã có phi thơm, bạn cho tôm biển vào đảo đều tay.Rang cho tới khi tôm vào chảo đã săn lại, bạn cho một thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm vào hòn đảo tiếp.Cho nước đường thắng vào trong chảo rồi nấu sôi. Đun với nhiệt độ lửa vừa cho đến khi nước vào chảo quánh lại, các con tôm dính vào nhau.Nấu trong vòng 5 phút, khi tôm đang chín, bạn tắt phòng bếp và cho hành lá được sẵn sàng trước kia vào trong chảo.

Thành phẩm

Cho tôm biển rang tỏi ra đĩa, các bạn lấy phần hành lá còn lại và rắc một chút tiêu xay lên trên làm thế nào để cho đẹp mắt. Color của tôm biển sẽ có được màu vàng giòn, mùi hương thơm đặc trưng.Khi thưởng thức tôm hải dương rang tỏi, bạn sẽ cảm nhận thấy vị mặn ngọt hài hòa, độ thơm của tỏi.Món ăn ngon này sẽ khiến mái ấm gia đình bạn khá là tốn cơm trắng đấy.
*
Cho tôm sú rang tỏi ra đĩa, các bạn lấy phần hành lá sót lại và rắc một chút tiêu xay lên trên sao để cho đẹp mắt

Tôm hải dương rang mặn ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500gr tôm biển3 nhánh hành lá1 củ tỏi1 thìa bột canh nước mắm1 thìa bột canh đường1 thìa coffe hạt nêm2 củ hành khô1 thìa cà phê tiêu

Sơ chế nguyên liệu

Tôm hải dương mua về rửa sạch mát sẽ, dùng kéo cắt cho chỗ râu cùng phần đầu nhọn của tôm. Tiếp đến cho vào chén tô, ướp tôm biển cùng với một chút muối, phân tử nêm, tiêu xay rồi đảo đều. Tôm được ướp trong khoảng 15 phút mang lại ngấm gia vị.Hành khô, tỏi tách bóc vỏ, bỏ rễ rồi xay nhuyễn (nếu thích ăn uống cay, các chúng ta có thể thêm một ít lát ớt vào băm cùng)Hành lá nhặt vứt lá úa, vứt rễ, rửa sạch rồi thái thành khúc nhỏ.

Xem thêm: Đội Tuyển U19 Tập Trung Đợt 1 Năm 2022, Đội Tuyển Bóng Đá U

Tiến hành chế biến tôm biển rang mặn ngọt

Cho chảo lên nhà bếp rồi đến 2 thìa dầu ăn vào trong chảo, đun ở ánh sáng lửa vừa, cho tới khi dầu sôi.Cho hành, tỏi đang được băm nát vào hòn đảo đều mang đến dậy mùi hương thơm cùng ngả quý phái màu quà rụm.Tiếp tục cho tôm sú vào trong chảo, đảo đều tay với ánh nắng mặt trời lửa vừa. Đảo cho tới khi tôm sú ngả màu vàng.Sau đó, bạn cho một thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt nêm vào rim ở tầm mức nhiệt độ lửa to. Trong quy trình rim tôm, các bạn nên hòn đảo đều nhằm tôm được ngấm phần lớn gia vị. Chúng ta có thể điều chỉnh độ mặn, ngọt tùy vào khẩu vị của gia đình bạn.Rim cho đến lúc nước vào nồi ngay gần cạn thì chúng ta chuyển lịch sự rim ở nhiệt độ lửa bé dại để tôm được giòn ngon cùng đậm đà hơn.Cứ liên tiếp rim cho tới khi nước vào nồi cạn dần, thời điểm này, các bạn tắt bếp rồi hòn đảo lại tôm 1 đợt tiếp nhữa là được.

Thành phẩm

Với phương pháp rang tôm biển mặn ngọt dễ dàng và đơn giản như chũm này, gia đình bạn đã có một món nạp năng lượng ngon, thu hút trong bữa cơm gia đình mình.Cho tôm ra đĩa, các bạn rắc hành lá cùng tiêu xay lên trên bề mặt tôm sao để cho đẹp mắt.Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận thấy độ giòn, ngọt và đậm đà từ bé tôm biển. Màu kim cương ươm, trông khôn xiết bắt mắt, đảm bảo an toàn sẽ là 1 trong món ăn không chỉ là lạ miệng hơn nữa giàu chất dinh dưỡng.
*
Với giải pháp rang tôm hùm mặn ngọt đơn giản dễ dàng như cố kỉnh này, gia đình bạn đã có một món nạp năng lượng ngon, lôi kéo trong bữa cơm gia đình mình.

Tôm biển rang me

Chuẩn bị nguyên liệu

500gr Tôm biển1 củ tỏi3 nhánh hành lá2 trái ớt100ml nước cốt me100gr hạt điều để sinh sản màuGia vị: Dầu ăn, hạt nêm, đường, nước mắm, muối

Sơ chế nguyên liệu

Tôm đại dương tươi cài đặt về rửa sạch sẽ. Cần sử dụng kéo cắt bỏ râu tôm cùng phần đầu nhọn. Mang hết phần ruột đen trên thân lưng tôm. Rửa sạch mát một đợt nữa rồi nhằm ráo.Tỏi tách bóc vỏ, quăng quật gốc và băm nhuyễnHành lá nhặt vứt lá úa, quăng quật rễ, rửa sạch và thái khúc nhỏ.Ớt cọ sạch, vứt cuống, 1 quả đập dập, băm nhỏ, 1 trái chẻ dọc.Để phân tách nước cốt me chuẩn chỉnh nhất, chúng ta cần chuẩn bị thêm một bát nước ấm. Kế tiếp lấy me cho vô nước ấm, cần sử dụng thìa dằm me bỏ thịt theo lớp me tan ra. Tiếp sau lấy ray thanh lọc phần giết me, chỉ giữ lại phần nước cốt me.Để món nạp năng lượng có độ màu chuẩn và thu hút nhất, bạn sẵn sàng một 100gr hạt điều vào một cái chén. Cho chảo lên phòng bếp và đung nóng một chút dầu nạp năng lượng rồi rước lượng dầu nạp năng lượng rưới vào bát hạt điều đã được chuẩn bị. Bạn chỉ cần dùng rây để lọc rước nước cốt là bạn đã sở hữu màu dầu điều mong mỏi muốn.

Tiến hành sản xuất món tôm hùm rang me

Nên để ánh sáng lửa ở tại mức vừa phải, cho chảo lên bếp đến khi chảo nóng. Cho 1 lượng dầu nạp năng lượng tráng đều xung quanh chảo. Khi dầu ăn đã sôi, chúng ta cho tỏi vào chảo rồi đảo đều, phi thơm.Tiếp đến, bạn cho tôm hùm đã được thiết kế sạch vào đảo đều thuộc 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, ½ thìa muối, 1/3 thìa nước mắm.Đảo hầu hết tay cho tới khi giết thịt con tôm sú được săn lại, bạn cho nước cốt me đang được chuẩn bị rưới đầy đủ vào vào chảo. Thường xuyên đảo các nhưng tại mức nhiệt độ lửa nhỏ.Khi thấy nước sốt me đã dần sánh lại, bạn cho nước điều vào nhằm tạo màu sắc bắt mắt.Nước sốt vẫn sền sệt và bám dính con tôm thì món ăn của chúng ta đã chín.Cuối cùng, chúng ta tắt bếp, cho thêm một chút ít hành lá, tiêu xay vào trong chảo tôm rang me để tăng mùi thơm cho món ăn.

Thành phẩm

Cho tôm biển rang me ra đĩa, bạn sẽ thây được màu sắc vàng cam của dầu phân tử điều, trông khôn xiết hấp dẫn.Khi thưởng thức bạn sẽ thấy được vị chua chua, ngọt ngọt của me cùng rất mùi thơm thu hút khiến chúng ta khó chống lại được. Mọi con tôm sú to, dày thịt, mềm và ngọt, bảo đảm an toàn sẽ là trong số những món ăn không những bổ dưỡng nhưng còn mang lại thực đối kháng “lạ” trong bữa cơm gia đình bạn.Bạn nên thưởng thức món tôm sú rang me khi còn nóng và ăn với cơm sẽ ngon hơn.
*
Cho thêm một chút hành lá, tiêu xay vào vào chảo tôm rang me để tăng mừi hương cho món ăn

Những chú ý trong quá trình làm tôm biển rang

Để món nạp năng lượng được ngon, các bạn nên lựa chọn tôm biển tươi, chắc thịt, tất cả độ bầy hồi cao. Loại này để giúp thịt của tôm sú ngon ngọt hơn.Trong quy trình rang tôm, các bạn nên hòn đảo đều nhằm tôm không trở nên cháy và hương liệu gia vị được thấm đầy đủ vào thịt tôm góp món ăn đậm vị với ngon hơn.Không buộc phải rang tôm với lửa quáto vì chưng sẽ khiến cho tôm dễ dẫn đến cháy, mất độ ngon.Để thêm màu lôi kéo cho món tôm rang, chúng ta có thể thắng một chút đường hoặc dầu hạt điều trước khi cho tôm vào rang nhé.Tuỳ theo khẩu vị gia đình của người sử dụng mà điều chỉnh gia vị làm thế nào cho vừa miệng hơn.
*
Để món ăn uống được ngon, chúng ta nên lựa chọn tôm biển tươi, có thể thịt, tất cả độ lũ hồi cao. Các loại này để giúp đỡ thịt của tôm hùm ngon ngọt hơn

Trên đó là 3 cách rang tôm sú ngon, dễ dàng làm, hao cơm giúp thực đơn của công ty trở nên đa dạng chủng loại hơn trong bữa cơm gia đình. Các bạn hãy giữ giàng và tiến hành nhé. Chúc các bạn thành công.