Từ trước cho nay, túng thiếu đao vẫn là một trong những thực phẩm thân quen trong từng gia đình. Gồm nhiều tác dụng và giàu hóa học dinh dưỡng, chi phí lại không quá cao đề nghị bí đao được đa số bà nội trợ bếp núc rất ưu tiên khi lựa chọn lựa.

Trong các ngày hè nóng giãy mà có bát canh túng bấn đao giải nhiệt thì ko gì tuyệt đối hoàn hảo hơn. Đặc biệt là canh bí đao không thể khó nấu ăn lại tốn khôn xiết ít thời hạn nên chị em có thể dễ dàng thực hiện.

Dưới đây là một số phương pháp nấu món canh túng bấn đao ngon với mát, cùng #hanoitranserco.com.vn hợp tác vào làm cho cùng cửa hàng chúng tôi nhé!


Table of Contents


Công thức thổi nấu canh túng đao làm thịt bằmCách nấu bếp canh túng thiếu đao giết bằmCông thức nấu nướng canh túng bấn đao làm bếp tômCách làm cho canh bí đao nấu tôm:Công thức nấu canh túng bấn đao sườn nonHướng dẫn đun nấu món canh túng thiếu đao sườn non:Công thức nấu canh bí đao cá lócCách nấu bếp món canh túng đao cá lóc:Công thức thổi nấu canh bí đao nấm mèo kim châmCác bước thực hiệnMột số công dụng của túng đaoLời kết

Công thức đun nấu canh túng đao giết mổ bằm

Nguyên liệu

1 quả túng thiếu đao200gr thịt con lợn xayHành láGia vị: bột ngọt, hạt nêm, phân tử tiêu, ớt bột, nước mắm, muối, đường.

Bạn đang xem: Các món làm từ bí đao

*

Gọt vỏ túng bấn đao rồi cắt từng khúc một dày trung bình 1cm rồi giảm đôi thành từng miếng nhỏ vừa ăn, tùy vào sở thích thể gọt cho phần ruột bí.

Hành lá mang đi rửa sạch rồi thái nhỏ.

*
Canh túng đao nấu nướng thịt bằm là món nạp năng lượng ngọt mátBước 2: Ướp thịt

Cho làm thịt xay với hành lá băm bé dại vào 1 loại chén, thêm gia vị: ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, ½ muỗng phân tử nêm, ½ thìa ớt bột và 1 thìa nước mắm. Trộn đều thịt và bỏ thịt ngấm hương liệu gia vị trong 10 phút.

Bước 3: đun nấu canh bí đao giết mổ bằm

Nấu sôi 500ml nước, lúc nước sôi hẳn thì xếp thịt vừa ướp vào nồi cho thịt tan ra, nước canh đang ngọt hơn. Hóng khi nước sôi lại thì cho túng bấn đao vào nấu. Nêm ½ muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 2 muỗng muối hạt vào. Túng thiếu vừa chín cho tới thì tắt bếp, tránh để túng bấn quá mềm sẽ không còn ngon.

*

Cuối cùng, múc canh ra bát, rắc thêm không nhiều hành lá với hạt tiêu là xong xuôi món canh bí đao thổi nấu với thịt băm rồi đó. Ghi nhớ dùng ngay trong khi còn rét để hưởng thụ trọn vẹn vị ngon của túng bấn đao với vị ngọt của thịt bằm đang hòa quyện với nhau nhé.

Công thức nấu bếp canh túng thiếu đao nấu bếp tôm

Nguyên liệu:

1 quả bí đao10g tôm nõnHành lá, ngòGia vị các loại
*
Công thức làm bếp canh túng bấn đao nấu bếp tôm

Cách làm cho canh túng thiếu đao đun nấu tôm:

Bước 1: Sơ chếGọt vỏ bí, loại bỏ ruột rồi rửa sạch mát với nước. Thái thành những miếng nhỏ.Tôm tươi lột vỏ, bỏ chân cùng đầu, chỉ bảo quản phần thân (nõn tôm). Rửa sạch sẽ nõn tôm và giã bỏ thịt tôm hơi dập.Ướp tôm với một chút ít nước mắm, muối, hạt tiêu, đường, bột nêm, để 10 – 15 phút cho tôm ngấm hồ hết gia vị.Bước 2: thổi nấu canhCho dầu ăn sâu vào nồi, ngóng dầu sôi thì phi thơm hành, tiếp nối cho tôm vào xào qua. Thêm nước một lượng vùa dùng để nấu bếp canh.Đun nước cho đến khi sôi thì vớt hết bọt bong bóng để nước canh được trong, cho túng bấn vào nấu chín thì nêm lại vị cho đủ miệng.Cuối cùng, múc canh ra bát và hưởng thụ thôi nào!

*

Món canh này rất thích hợp để ăn như món súp vô cùng lạ mồm hoặc ăn với với cơm trắng nóng nhé. Vị thanh thanh của túng bấn kết hợp với vị ngọt của tôm sẽ tạo cho bữa ăn ngon miệng hơn, giúp những bà nội trợ chuyển đổi món ăn mỗi ngày khiến bữa ăn nhiều chủng loại hơn.

Công thức làm bếp canh túng bấn đao sườn non

Nguyên liệu:

1 quả bí đao200gr sườn non3 củ hành tímHành lá, rau xanh ngò, hạt tiêuHạt nêm, gia vị các loại

*

Hướng dẫn nấu nướng món canh túng bấn đao sườn non:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Gọt túng bấn đao vứt bỏ vỏ, cắt sút ruột túng bấn rồi thái thành miếng dày khoảng chừng 1cm.Hành tím tách vỏ rồi đập dập.Sườn non chặt thành khúc nhiều năm vừa ăn rồi ướp với cùng 1 chút hạt tiêu với 1 muỗng hạt nêm cùng hành tím đang đập dập, ướp 15 phút để sườn thâm nhập gia vị.Rửa sạch hành lá, rễ ngò, lá ngò với đập dập phía đầu hành lá, để ra chén bát riêng. Lá hành cùng lá ngò thì cắt nhỏ.

*

Bước 2: làm bếp canhCho một lạng nước đủ ăn vào nồi cùng đun sôi. Sau thời điểm nước sôi, chúng ta cho sườn non, đầu hành cùng rễ ngò vào nồi. Nước sôi lại thì cho bé dại lửa để nầm trong 15 phút. Tiếp theo, cho túng bấn đao vào nấu đến khi vừa chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt bếp.Múc canh ra bát, rắc tiêu, hành lá với lá ngò lên trên, cần sử dụng nóng cùng với cơm.

Xem thêm: Có Nên Uống Nước Chanh Mật Ong Vào Buổi Sáng Không? Uống Chanh Mật Ong Có Tác Dụng Gì

*

Công thức nấu ăn canh bí đao cá lóc

Nguyên liệu:

2 quả túng bấn đao nhỏ1 nhỏ cá lócVài cọng hành lá, rau củ ngòCác loại hương liệu gia vị như phân tử nêm, muối, mắm, phân tử tiêu

*

Cách thổi nấu món canh bí đao cá lóc:

Bước 1: Sơ chế

Bí đao rước gọt vỏ, rửa sạch, để nguyên cả quả cùng lấy không còn phần ruột túng bấn ra.

Các lóc làm sạch, đem phi lê ở hai bên. Ướp cá với một ít gia vị phân tử nêm, muối, đường, nước mắm với lượng cho đủ ăn.

Cuộn phi lê cá quả rồi nhồi vào quả túng đao.

Bước 2: đun nấu canh

Nước đun sau khi sôi thì thả 2 quả túng thiếu đao sẽ nhồi cá vào, hầm bên dưới lửa bé dại khoảng 1 giờ đồng hồ cho túng bấn mềm. Thêm hạt nêm agi ngon và các gia vị khác cho đến khi vừa ăn.

Công thức nấu ăn canh bí đao nấm kim châm

Nguyên liệu:

500g bí đao20g tép100g mộc nhĩ kim châm2 quả trứng15ml dầu mèMột ít muối

*

Các cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế

Bí đao gọt bỏ vỏ và cọ sạch. Thái thành miếng bé dại vừa ăn.

Rửa sạch mát tép, nấm kim châm cắt không lấy rễ và rửa sạch.

*

Bước 2: đun nấu canh

Nước cho vào nồi 1 lượng vừa đủ ăn rồi đun sôi. Cho túng đao vào nấu khoảng tầm 2 – 3 phút rồi đến tép vào, đun sinh sống lửa nhỏ. Khi túng đao đang chín thì mang đến nấm kim đâm vào thổi nấu cùng. Tiếp theo, đập trứng vào chén bát rồi quấy tan trứng, đổ vào nồi, khuấy đều. Cuối cùng thêm dầu mè với muối vào trong nồi canh là trả thành.

*

Món canh túng thiếu đao làm bếp nấm là sự phối kết hợp của những nguyên vật liệu vô thuộc dễ tra cứu ngay trong phòng bếp của bạn. Món ăn giàu dinh dưỡng, dễ làm cho và rất tương thích cho gần như ngày hè. Vậy còn rụt rè gì mà lại không thử trổ tài tức thì nào!

Một số công dụng của túng bấn đao

Bí đao là nguồn cung cấp vitamin B2 cùng vitamin C cho con người. Xung quanh ra, trong túng thiếu đao còn chứa không hề ít chất xơ, kẽm, photpho, kali, fe và các khoáng chất giỏi cho sức khỏe. Vì chưng mang các giá trị dinh dưỡng đề xuất bí đao được trồng thịnh hành trở nhiều nơi trên cố gắng giới. Hãy tìm hiểu kỹ hơn về bí đao nhé.

Giúp cải thiện thị lực

Vì trong túng đao có chứa các chất vitamin B2 không nhỏ nên lúc thêm túng bấn đao vào khẩu phần nạp năng lượng uống, rất có thể làm giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc chứng náo loạn mắt. Sát bên đó, phần đông chất chống oxy hóa trong bí đao góp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng cùng giảm bức xúc oxy hóa ở võng mạc.