Từ lâu, rau củ ngót được cực kỳ nhiều gia đình Việt yêu thương thích bởi vì nó có thể chế trở thành nhiều món ăn thu hút và đưa về hương vị thanh mát. Trong nội dung bài viết sau đây, cùng hanoitranserco.com.vn tò mò cách làm hai món canh rau củ ngót rất là thơm ngon chính là canh rau củ ngót thịt băm với canh rau xanh ngót thổi nấu tôm nhé!


1 cách nấu canh rau xanh ngót với giết băm1.2 bí quyết nấu canh rau ngót thịt bằm2 biện pháp nấu canh rau ngót cùng với tôm2.2 quá trình nấu canh rau ngót với tôm
Các món canh rau ngót bao gồm cách làm đối kháng giản, ngày tiết kiệm thời gian và mang về cho mái ấm gia đình nguồn bổ dưỡng quý báu từ bỏ Vitamin cùng chất xơ. Mặc dù nhiên, nhằm nấu canh rau ngót vẫn giữ có màu xanh, không làm mất đi đi chất bồi bổ và độ ngọt tự nhiên của rau thì không phải người nào cũng biết cách. Hãy cùng tiến hành cách thổi nấu canh rau ngót giết thịt băm cùng nấu tôm thật ngon ngay thôi nào!

Cách nấu canh rau ngót với giết mổ băm

Nguyên liệu

300g rau củ ngót150g giết mổ nạcHành khôNước mắm, bột ngọt, muối, dầu ănHành láHành tím

*
*

Canh rau ngót thịt bằm thanh mát, đậm chất (Ảnh: Internet)

Cách đun nấu canh rau ngót giết thịt bằm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành lá chúng ta rửa sạch, băm nhuyễn.

Bạn đang xem: Các món canh rau đơn giản

Hành tím bạn tách bóc vỏ, băm nhỏ.

Rau ngót khi mua về, các bạn tuốt mang lá non, dồn phần cọng, rồi rước rau ngót rửa không bẩn với nước. Trong những lúc rửa, bạn dùng tay vò đến rau ngót khá giập. Sau đó, vớt ra nhằm ráo.

Xem thêm: Ca Cổ, Cải Lương Trước 1975 Album Ca Cổ Trái Sầu Riêng, Trái Sầu Riêng (Ca Cảnh)

Thịt nạc khi mua về chúng ta rửa sạch sẽ với nước muối pha loãng rồi rước băm hoặc xay nhỏ đều được. Tiếp theo, bạn cho phần giết thịt xay vào chén bát và ướp thuộc ít hành tím và hành lá băm, một ít muối, tiêu xay, phân tử nêm, rồi trộn đều, ướp khoảng tầm 10 phút bỏ thịt thấm gia vị.

*
*

Thịt băm sẽ đem về độ ngọt cho món canh ngót (Ảnh: Internet)

Bước 2: đun nấu canh rau ngót giết mổ bằm

Bạn đến nồi lên nhà bếp rồi cho dầu ăn và hành tím vào phi thơm. Tiếp đến, cho thịt băm vào xào cho đến lúc thịt tơi ra là được. Sau đó, cho 1 lượng nước hoàn toản vào nồi rồi cho lên nấu sôi. Khi nước sôi, chúng ta nếm nếm canh với ½ thìa nước mắm, ½ thìa đường cho vừa nạp năng lượng thì tắt bếp. Sau cùng, chúng ta cho hành lá với tiêu xay vào là hoàn thành.

Bước 3: Thưởng thức

Khi canh chín, các bạn nhấc nồi khỏi phòng bếp và không bít nắp tránh tạo nên rau ngót đưa sang màu quà mất ngon. Sau đó, chúng ta múc canh ra đánh và thưởng thức cùng với cơm.