Mô tả ngắn:Giá giết mổ trâu Ấn Độ nhập khẩu vào vn theo những mã từ các hãng như Allana, HMA được tiếp tế ở những xí nghiệp sản xuất lớn bảo đảm an toàn các tiêu chuẩn về ATVSTP.

Bạn đang xem: Bán thịt trâu ấn độ


*

Ấn Độ là quốcgia chăn nuôi trâu đem thịt cùng với quy mô không nhỏ khoảng 106,6 triệu con và chiếmtỷ trọng 58% sản lượng trâu trên toàn thay giới. Sản lượng giết thịt trâu tiêu thụtrong nước rất to lớn do phần nhiều người dân theo đạo Hindu lên họ áp dụng thịttrâu thay bỏ thịt theo lớp bò, Ấn Độ còn là tổ quốc xuất khẩu giết mổ trâu ra nhiều quốcgia trên thế giới và việt nam là trong những thị trường nhập khẩu thịt trâuẤn Độ không hề nhỏ sản lượng hàng năm khoảng 38.000-40.000 tấn. Giết mổ trâu Ấn Độ vớiưu điểm khá tương tự với thịt trườn của nước ta mầu giết đỏ tươi không thâm đượcđánh giá bán là gồm hàm lượng dinh dưỡng cao hơn thịt trườn do tỷ lệ mỡ ít hơn thịt bò5 lần, với chi tiêu rẻ bằng ½ thịt trâu việt nam lên giết trâu Ấn Độ khôn cùng đượcưu chuộng.


*

Thịt trâu Ấn Độnhập khẩu vào vn theo dạng giết trâu ướp đông đến từ các hãng như Allana,HMA…được cung ứng ở những nhà máy lớn đảm bảo an toàn các tiêu chuẩn chỉnh về ATVSTP được cấphạn ngạch và các chứng chỉ được phép chào bán ở thị phần Việt Nam. Các thành phầm thịttrâu Ấn Độ được nhập vào và bán tại vn được phân ra nhiều loại thịt khácnhau và được đánh mã số.

Các mã thịttrâu Ấn Độ phổ biến:

- Mã 11(Thịt nạm): Là phần thịtđược xẻ từ phần ức con trâu, có tương đối nhiều mỡ lộn gân trong thớ thịt.

- Mã 31(Thăn nội): phần thịtnày xuất phát điểm từ vùng thắt lưng kéo dài đến giữa đốt sống lưng của bé trâu, rấtnạc và những thịt

- Mã 41(Nạc đùi): phần nạc đượclấy ở phía trên đùi, có lẫn cơ, gân.

- Mã 42 (Đùi gọ): Phần giết thịt nằmở phần đùi nhỏ trâu, hay có cách gọi khác là thịt chân giò trâu, phần giết này nhiều nạcvà gân, không nhiều mỡ.

- Mã 44(Thăn đùi): tuyệt thănlá cờ là phần làm thịt được cắt ra tự chân sau của con trâu, phần giết này mềm, nạc,không dai với thơm.

- Mã 45(Nạc Mông): Phần thịtlấy tự mông bé trâu, không tồn tại xương, có lớp mỡ dịu trên bề mặt, phía trong rấtnạc.

Xem thêm: Xem Tử Vi Tuổi Nhâm Thân Nữ Mạng Năm 2017 Tuổi Nhâm Thân Nữ Mạng Sinh Năm 1992

- Mã 46(Thăn ngoại): phần thịtnằm dưới lưng, là phần cơ hỗ trợ cho cặp mặt phía sau của đùi của con trâu.

- Mã 60(Bắp Hoa): giỏi còn gọilà bắp loài chuột là phần giết mổ bắp được giảm ra từ vùng phía đằng trước của nhỏ trâu, phần thịtnày có khá nhiều gân ăn khá giòn.

- Mã 62, 61(Nạm gầu): là phầnthịt tự bụng gần liền kề với mồi nhử vai

- Mã 19(Nạm bụng): là phần thịtbụng

- Mã 64(Bắp Cá lóc): Đây làphần làm thịt bắp nằm tại thân con trâu, giết mổ này các nạc với có phần trăm mỡ cực kỳ ít.

- Mã 65(Nạc vai): Phần thịtđược đem từ vai của bé trâu, hơi nạc, không nhiều mỡ, không có gân

- Mã 57(Đuôi): nguyên cái

- Mã 222(Thịt nạc vụn): Là loạithịt vụn sau khi lọc xong xuôi thịt sống các phần tử khác nhau

Các mã giết trâu Ấn Độ chúngtôi bán ra thị trường khẳng định là thành phầm nhập khẩu chính ngạch đảm bảo an toàn có đầyđủ những loại giấy tờ.